
پای شپرد یک غذای سنتی و بسیار محبوب در کشور انگلیس است. این غذا در ایرلند هم از محبوبیت زیادی برخوردار است. ریشه این غذا هم از همین کشورها که گوسفندان زیادی دارند سرچشمه می گیرد. بنابراین به طور سنتی بسیاری از افراد علاقه دارند تا از گوشت گوسفند در این غذا استفاده کنند. اما در برخی شهر ها و همچنین در برخی سلیقه ها استفاده از گوشت گاو هم مرسوم است. اکثر نسخه های پای شپرد انگلیسی با استفاده از گوشت خرد شده تهیه می شوند هرچند برخی از گوشت خورشت شده نیز استفاده می کنند. علت این امر این است که غذا...
ادامه مطلب